Sıcaklık ve nem değişimleri ambalaj içinde küçük su damlacıkları oluşturarak ürünün görünmesini zorlaştırabilir. Antifog film bu görünümü azaltmak için tasarlanabilir.
Koşulları anlayın
Gıdanın sıcaklığı, içerdiği nem, ambalajlama anı ve dolap koşulları gözlemlenen sonucu etkiler. Farklı filmler aynı koşullarda farklı performans gösterebilir.
Karşılaştırmalı test
Numuneleri aynı ürün, paketleme ve depolama koşullarında değerlendirin. Film şeffaflığı ile gıda güvenliği veya raf ömrü birbirinden ayrı değerlendirilmelidir.